Made More
Delicious.
SCROLL
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私たちカドウフーズは、
行き場をなくした農産物に新たな命を吹き込むところから始まりました。
「誰もやらないことにこそ価値がある」
その想いのもと、規格外や未利用の素材を丁寧に選び、
手仕事の繊細さと独自の技術で、食材に新しい輝きを与えています。
味を決める大切な工程はすべて人の手で。
効率化できる部分には機械を使いながら、
人の感覚にしか宿らない「おいしさ」の芯を守り続けています。
北海道の大地から、全国へ、そして世界へ。
食の循環を未来へつなぎ、地域を元気にすること。
それがカドウフーズの揺るがない使命です。




商品の企画から製造までの流れや、ODM・OEMの詳しい取り組みについてご紹介しています。 開発体制や各工程の特徴を通して、カドウフーズのものづくりの強みをお伝えします。
カドウフーズでは、企画段階でのヒアリングから素材の特徴、ターゲット、商品の用途、込めたいストーリーまで丁寧に伺い、レシピ設計、試作、製造 、デザインやパッケージまで一貫して伴走します。
試作から量産、品質管理までを自社で一貫して実施。
原料の下処理から一次加工・二次加工、仕上げまで幅広く対応できる体制により、小ロットの特注品から本格的な量産品まで、スムーズな立ち上げが可能です。
ブランドが大切にしてきた味や世界観を守りながら、
素材の特性や製法の強みを活かした新しい商品づくりをお手伝い。
既存商品のリニューアルから完全オリジナルの開発まで柔軟にサポートいたします。
食で人を、社会を、
未来を元気にする
カドウフーズは、食の力で人と地域を元気にすることを目指しています。
北海道の素材を活かし、手作業のぬくもりと独自技術を大切に、
挑戦し続けながら未来へつながる価値を生み出していきます。
私たちの工場は、歴史ある赤れんが倉庫で培われた独自の熟成技術を活かし、OEM・ODM製品の品質を一段と高める生産環境を整えています。原料の持つ風味・特性を最大限に引き出す熟成工程と、最新設備による衛生管理を融合し、小ロットから大量生産まで柔軟に対応。
伝統とテクノロジーが共存する工場ならではの、“ここでしか作れない品質”をお届けします。